味噌のたまり

　熟成させた味噌から取り出した液体「味噌のたまり」です。たまり醤油とは異なります。醤油は大豆と小麦と塩を用いるのに対し、味噌のたまりは大豆と米と塩からできています。風味の違いをぜひお楽しみください。使い方は、お醤油と同じように、お刺身や焼き魚につけてお召し上がりください。

■原材料：	大豆・米・塩		■米麹歩合：	-
■保存場所：	冷蔵庫		■大豆麹歩合：	-
■賞味期限：	6ヶ月		■蔵元：	百川味噌��

※発酵を抑制するための酒精などを添加しておりませんので、常温ですと発酵して容器が膨らむ場合があります。冷蔵で保存してください。

只今、在庫切れにより、販売中止しております。申し訳ございません。